동치미 담근 다음날 소주넣어도 되나요? 오늘 갑자기 유튜브보다가 동치미가너무 맛있어보여 급하게...

오늘 갑자기 유튜브보다가 동치미가너무 맛있어보여 급하게 재료사서 담궜어요다 만들어놓고 저녁에 다른 레시피도 찾아보는중인데소주를 넣어야 골마지가 안생긴다고 하더라구요제가봤던 레시피에는 그런말이 없었는데..내일 소주를 추가해서 넣어도되는지..안넣어도 되는지 궁금하네요알려주세요~~

동치미 담근 다음날 소주 넣어도 되요! 골마지 방지에 도움될 수 있지만 무조건은 아니에요~ 안 넣어도 크게 상관없고요, 취향 차이 ㄱ- 그래도 넣으면 좀 더 깔끔해져서 굳굳임요! (-_-)