무생채 처음 해보는데, 물 안 생기게 하는 팁 있나요? ...

무생채가 물러지지 않으려면 소금으로 미리 절이지 말고, 양념은 먹기 직전에 버무리며 무를 너무 세게 누르지 않는 것이 좋아요. 답변이 도움이 되셨다면 꼭 채택 부탁드립니다! 감사합니다!