오징어무국 처음 끓여보는데, 고춧가루 양 조절 어떻게 해야 할까요? ...

매운 고춧가루인지 일반 고춧가루인지에 따라서도 양이 달라지고, 물양이 얼마나 되느냐에 따라서도 양이 달라져요. ​ 우선 반스푼 넣어보시고 맛 보시되 후에 조절하시는 것을 권해드립니다. 많이 넣고 매워진 후에는 돌이킬 수 없어요. 간 맞추는 거랑 같다고 생각하시면 됩니다. ​