돼지고기 삼겹살 김치찌개, 깔끔한 맛 내려면 볶지 않고 끓여도 될까요? ...

김치찌개에 기름이 많이 떠다니면 많이 느끼하죠 ㅠㅠ ​ 제 생각에는 삼겹살을 넣고 끓인다면, 기름이 안 뜰수는 없을 거 같습니다. 찌개용 고기를 바꿔보시는게 가장 좋을 것 같습니다. ​ 꼭 삼겹살을 넣고 끓이고 싶으시면, 기름기가 적은 것을 고르거나, 고기의 양을 줄이시는게 좋을 것 같습니다. ​ 삼겹살을 볶지 않고 그냥 넣는다고 해서 기름이 덜 생기지 않습니다! ​ 차라리 김치없이 고기를 먼저 볶다가 기름을 좀 닦아내고 김치를 볶으세요!